20°C
Zhubnout pár kil není tak těžké, mnohem obtížnější je si novou váhu udržet. Pokud ovšem znáte některé zásady, máte pevnou vůli i přiměřenou disciplínu, úspěch vás nemine. Jisté…
Nemůžete se dočkat, až se více oteplí a v lese vyrostou první hřiby? Nespoléhejte se jen na ně a objevte i další houby, které vyrazí hned s koncem zimy. Zkušený mykolog vám…
Nemáte přes zimu na zeleninu příliš chuť? Studené saláty si nechte na léto a vybírejte si teď jídla, která vám zahřejí žaludek a zároveň jsou plná zeleniny. Zahrnout do svého…
Odmalička se Shajan Thokar (30) pohyboval v kuchyni. Své první jídlo prý navařil někdy okolo osmi let, a když dospíval, bylo nasnadě, čím by se jednou chtěl živit: kuchařinou.…
Penízovka sametonohá je oblíbená hlavně proto, že se díky svému výraznému vzhledu snadno rozpoznává a pravděpodobnost, že si ji s něčím popletete, je minimální. Roste v době,…
Jedná se o jednu z nejchutnějších čirůvek. Jak tuto nenápadnou houbu poznat a nezaměnit ji s jedovatou nebo nejedlou čirůvkou? Poradí Radomír Němec, zkušený mykolog a kurátor…
Během měsíce října bychom měli pozornost věnovat hlavně žaludku, protože právě tento orgán bývá v tomto období nejvíce oslaben. Je to emočně velmi citlivý orgán a jakýkoliv…
Po ochutnání skutečně dobré dýňové polévky se většina lidí přestane na všechno to halloweenské bláznění zlobit. Vyzkoušejte tyhle vychytané recepty podle šéfkuchařů.
A je to tady! Po prázdninové přestávce se rozjíždí další premiérový cyklus oblíbené kulinářské show Prostřeno!, který zavede své příznivce do moravskoslezského kraje a hned…
Pohanka, špalda nebo červená pšenice. Nic vám to neříká? Tyto obilniny bývaly pravidelnou součástí jídelníčku našich předků, kteří dobře znali jejich přednosti. Proto je dobře,…
Místní ovoce a zelenina přináší tělu spoustu pozitiv. Takové jablko utržené ze stromu u lokálního farmáře neobsahuje žádné pesticidy a je plné chuti, vitaminů a minerálů. V…
Jaro je konečně tady. Místo zimního lenošení plánujeme první výlety a vycházky do přírody a také hledáme způsoby, jak pustit svěží vzduch do naší kuchyně. Oddychnout si od…
Kapusta je snad nejméně oblíbený druh zeleniny. Tohle zeleninové »ošklivé káčátko« je ale nesmírně zdravé, má spoustu vitaminu C i vlákniny a v kuchyni se z něj dají udělat…
Počátkem nového roku lidé vyhledávají změnu. Jedním z nejčastějších novoročních předsevzetí bývá hubnutí, což vede ke zdravějšímu stravování. Letošním horkým trendem se stalo…
Chcete žít zdravěji, poprat se s nadbytečnými kilogramy a ideální postavu si pokud možno již napořád udržet? Pak si zkuste sestavit jídelníček a vybrat pohybové aktivity nikoliv…
Česko v posledních dnech trápí husté sněžení a mrazy. Pro běžné lidi to znamená občasné výpadky proudu, kolabující dopravu a odhazování zapadaného auta. Pro bezdomovce jde ale v…
Vánoční hodování je úspěšně za námi a svátky nám připomíná už jen ručička na váze. Co takhle si uvařit něco dobrého na zub a zároveň udělat něco pro své tělo?
Zvlášť o vánočních svátcích se zdravé zásady dodržují mnohem hůř než kdykoli během roku. Zima navíc láká k lenošení a k pohybu aby se člověk opravdu přemlouval. Pokud se ale…
Červená řepa je elixírem života pro naše tělo. Snižuje cholesterol, očišťuje organismus od škodlivin, má pozitivní vliv při léčbě rakoviny tlustého střeva, je prevencí proti…
Dodržovat dietu doma, kde si vaříte vlastní jídla a víte, co do nich dáváte, je snadné. Ne vždy vám ale situace dovolí se doma stravovat. Co dělat, když nemáte jídlo s sebou v…
Anka hladká, Rambulice, Blaše, Vařonka či Rozcuchaná nevěsta. I recepty na tyhle krajové pokrmy pro budoucí generace střeží pražské zemědělské muzeum. Přidat můžete ten svůj!
Paní Klára pochází z židovské rodiny. Po smrti matky žila nejdříve u prarodičů a od svých čtrnácti let v Budapešti. Tam byla v roce 1944 internována v židovském ghettu, z něj…
Při přípravě pestrých pokrmů by ve vaší kuchyni nemělo chybět několik druhů octa. Každý má jinou chuť, a proto se hodí i do jiných receptů. Jak se v octech vyznat a použít je…
Když Jan Kropáč pověsil truhlářské řemeslo na hřebík a vydal se za svým snem, netušil, zda uspěje. V roce 2014 však v prestižní soutěži plzeňského pivovaru Gambrinus získal…
O Velkém pátku se zpravidla držel půst. Ale pro ty, kdo si den bez jídla nedokážou představit, je povolen pokrm z ryb. Vyzkoušejte našeho velikonočního kapra na zelenině.
Ochutnáváte rádi méně známé druhy ovoce a zeleniny? Pak byste měli vyzkoušet ačokču – okurku bolivijských indiánů. Poradíme vám, jak ji pěstovat, abyste sklidili chutné plody,…
Spaní venku v třeskutých mrazech! To si na vlastní kůži vyzkoušela studentka pražské vyšší odborné školy. Dvacetiletá Radka Málková se stala bezdomovkyní na jednu noc, aby…
Rybí polévka na náměstí Jiřího z Poděbrad už je tradicí. V sobotu 16. prosince těsně před začátkem akce už před stánky stálo několik desítek lidí, aby ochutnali polévku podle…
Za okny pořádně přituhuje, je na čase se něčím pěkně zahřát. A nemusí to být jen čaj s rumem. Vykouzlete pro rodinu menu ze zimních receptů, které zahřejí na těle i na duchu.
Pampelišky jsou nedoceněné rostlinky. Zahradníci je mají jen za vlezlý plevel a ocení je spíše děti. Holčičky si z nich pletou věnečky, chlapci zase pískají na stonky. Přitom…
Tenhle ostrov o rozloze Prahy je jedna velká pláž a pro lenošení u moře těžko najde srovnání. Plochou a písečnou Djerbu hladí slunce 320 dní v roce. Na ostrově provoněném…
Pampeliška obsahuje beta karoten, vitamín K, podporuje imunitní systém, pomáhá odplavit špatné látky z těla a slouží jako prevence proti nejrůznějším onemocněním. Každá část…
Co udělat dětem ke svačince, aby jim chutnala, ale také byla zdravá a výživná? To je často oříšek pro mnohé maminky. Jednou z takových pochoutek může být domácí jogurt. Jeho…
Jestli jste právě ve fázi, kdy začínáte shazovat přebytečné kilogramy, pomozte si tím, že vyměníte obsah ledničky na zdravější. Tím, že budete mít po ruce opravdu jen to, co je…
Jen 15 kilometrů od Varny, na pobřeží Černého moře, se nachází nejvyhlášenější bulharské letovisko s příznačným názvem Zlaté Písky. Pro tamní turistický ruch je skutečným zlatým…
Krásné písčité pláže, ceny srovnatelné s těmi českými, zachovalá historická města i tradiční pohostinnost. I díky tomu je Bulharsko vyhlášenou letní destinací.
Nejde o hladovku, ale o dvoudenní odlehčený jídelníček, který uleví vašemu trávení. Pročistí tělo a zároveň nastartuje organismus k hubnutí. Co ho vyzkoušet hned tenhle víkend?…
Uvařit vajíčko se může zdát jako úkol pro kuchaře začátečníka, ale tak to rozhodně není. Všichni mají svůj zaručený recept na správnou dobu pobytu vajec na plotně, ale pravda je…
Na Vánoce si ještě nějaký čas počkáme, ale vánoční trhy jsou v plném proudu. Máte chuť vyrazit za vánoční atmosférou nejen do českých měst, ale i za hranice? Blesk se podíval do…
Zapomeňte na všechny ty nosní kapky i spreje, neutrácejte za zásoby papírových kapesníků. S ucpaným nosem můžete zatočit i jinak. Stačí, když si do každé místnosti postavíte…
